"Chińszczyzna" na szybko

 

bo są takie dni, kiedy się nie chce, nie ma czasu, kiedy trzeba na szybko, prosto

a mrożonki i gotowe mieszanki przypraw też są dla ludzi

czyli obiad w 20 minut poproszę dziś

Składniki:

• dwie duże piersi z kurczaka
• 200g makaronu sojowego
• mieszanka chińska Hortex
• Fix Knorr do potraw chińskich
• sos sojowo-grzybowy

Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w sporej wielkości kostkę, lekko solimy i podsmażamy (najlepiej w woku bez tłuszczu). Przyprawę rozrabiamy w 300ml zimnej wody i dodajemy do kurczaka razem z paczką chińskich warzyw. Polewamy wszystko sosem sojowym lub sojowo-grzybowym i całość dokładnie mieszamy. Gotujemy kilkanaście minut co jakiś czas mieszając.
W tym czasie w oddzielnym garnku gotujemy wodę - po zagotowaniu wyłączamy palnik, wrzucamy makaron, przykrywamy garnek i czekamy 5 minut aż makaron spęcznieje.
Przygotowany makaron tniemy nożyczkami na nieco krótsze nitki, dorzucamy na patelnię do kurczaka, wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Et voilà, koniec roboty. Chińszczyzna w nieprzypadkowym cudzysłowie gotowa.

problem? no problem